Costillas de cerdo con piña
Costillas de cerdo 1,950kg
Sal 15g
Pimienta molida 0,5g
Aceite vegetal 50l
Mantequilla 50g
Rodajas de piña en conserva 290g
Preparación
Cortar y perfilar las costillas y aplastarlas con una maceta, utilizando un paño, sazonarlas con sal y pimienta. Untar las...